Ayam geprek sambal korek - Saat ini banyak aneka jenis kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam geprek sambal korek. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dihasilkan makanan utama atau cuma diwujudkan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang mudah dicari di pelbagai pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap ketika.

Ayam geprek sambal korek Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal korek menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam geprek sambal korek

  1. Siapkan 1/2 kg dada atau paha ayam.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis atau lemon.
  3. Anda butuh Bahan pencelup :.
  4. Kamu butuh 75 gr tepung terigu (7 sdm).
  5. Siapkan 2 sdm Tepung maizena.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih parut.
  7. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  8. Bunda butuh 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
  10. Sediakan 1 sdt cabe bubuk / sesuai selera.
  11. Siapkan secukupnya Air dingin.
  12. Siapkan Bahan kering :.
  13. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  14. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  15. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  16. Anda butuh 1 sdt garam.
  17. Bunda butuh 1 sdt kaldu ayam.
  18. Sediakan Bahan sambal :.
  19. Anda butuh 5 buah Cabe merah.
  20. Sediakan 5 buah cabe rawit / sesuai selera.
  21. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  22. Sediakan 2 siung bawang putih.
  23. Anda butuh Sejumput garam.
  24. Bunda butuh Sejumput gula.
  25. Siapkan Minyak panas.

Cara buat Ayam geprek sambal korek

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kucuri air jeruk nipis/ lemon. Diamkan kira-kira 10 menit, lalu bilas lagi hingga bersih..
  2. Buat bahan pencelup : Campur semua bahan pencelup kecuali air, aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai tekstur kental..
  3. Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih kedalam bahan pencelup, masukkan kedalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap..
  4. Buat bahan kering : Campur semua bahan, Aduk hingga rata..
  5. Setelah 30 menit, gulingkan ayam ke bahan kering, sambil diremas-diremas,dicubit-cubit agar hasilnya keriting seperti ayam kfc..
  6. Setelah itu panaskan minyak, Setelah minyak sudah panas masukkan ayam, goreng dgn api paling kecil agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan..
  7. Lalu buat sambal korek nya : ulek semua bahan sambal lalu siram dgn minyak panas yang digunakan untuk goreng ayam, aduk rata..
  8. Geprek ayam menggunakan ulekan, lalu siram ayam dgn sambal korek 😀😀..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Makan ayam atau ikan goreng belum sedap jika tidak ditemani sambal dengan rasa dan sensasi pedas yang mantap. Jika sudah bertemu dengan sambal yang pas, jangankan ayam atau ikan, sepiring nasi dengan tempe goreng saja sudah cukup memuaskan selera. Di bumi Nusantara ini bayak sekali jenis. Ayam geprek sambal korek - Mudah sekali kan buat Ayam geprek sambal korek ini? Selamat mencoba.