Ayam Geprek - Dikala ini banyak aneka tipe kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dihasilkan makanan utama atau cuma diciptakan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang mudah dicari di berbagai pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap saat.

Ayam Geprek Kamu bisa membuat Ayam Geprek memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek

  1. Siapkan Ayam mentah (bersihkan apabila masih ada darahnya, di sini saya menggunakan ayam pejantan bagian paha).
  2. Siapkan Adonan kering :.
  3. Sediakan Tepung bumbu serbaguna (saya biasanya pakai sajiku spicy karena crispy hasilnya).
  4. Bunda butuh Adonan basah :.
  5. Sediakan 3 sendok tepung terigu.
  6. Siapkan 2 sendok tepung maizena.
  7. Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur.
  8. Sediakan Bahan sambal geprek :.
  9. Sediakan Sedikit garam.
  10. Siapkan Sedikit gula.
  11. Siapkan Sedikit kaldu jamur.
  12. Kamu butuh 18 biji cabai rawit merah.
  13. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  14. Anda butuh Minyak (dipanaskan).

Langkah-langkah buat Ayam Geprek

  1. Rebus terlebih dahulu ayam yang sudah dibersihkan setengah matang.
  2. Siapkan adonan kering dan adonan basah.
  3. Masukan ayam ke dalam adonan basah, lalu celup ke adonan kering. Ulangi sampai 3 kali lalu tepuk2 sebentar dan goreng ke dalam minyak panas (minyaknya agak banyak ya agar matang). Tunggu sampai kecoklatan lalu angkat.
  4. Sisihkan dahulu ayam, kita membuat sambal geprek. Ambil semua cabai dan bawang putih, ulek kasar, masukan sedikit kaldu, garam dan gula. setelah halus beri dua sendok minyak panas (sisa menggoreng ayam tadi).
  5. Setelah itu tinggal kita geprek ayam beserta sambel gepreknya..
  6. Saya sajikan sama indomie goreng biar kayak mie gepreknya bensu ya moms. Happy cooking☺️☺️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Ayam Geprek - Gampang sekali bukan bikin Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.