Buko Pandan - Saat ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Buko Pandan. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dihasilkan makanan utama atau hanya dijadikan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beragam bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam-macam sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap ketika.

Buko Pandan Anda bisa membuat Buko Pandan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Buko Pandan

  1. Bunda butuh 15 lembar daun pandan blender dengan 300 ml air.
  2. Sediakan 1 bungkus nutrijell plain.
  3. Sediakan 2 bungkus nutrijell rasa kelapa muda.
  4. Siapkan 2 bungkus nutrijell rasa delima.
  5. Sediakan 1 bungkus nata de coco kara 1 kg pisahkan air dan natanya.
  6. Kamu butuh 1 bungkus pandan whip cream 150 g.
  7. Sediakan 170 g Keju prochiz cheddar.
  8. Bunda butuh 250 ml air es.
  9. Bunda butuh secukupnya Garam.
  10. Sediakan Gula pasir secukupnya (3 sendok teh).

Cara memasak Buko Pandan

  1. Blender 15 lembar daun pandan bersama 300 ml air setelah itu saring. Hasil blenderan pandan bisa langsung dipakai untuk memberikan aroma, rasa dan mempengaruhi warna pada kuah..
  2. Hasil blenderan tersebut bisa kita gunakan untuk campuran nutrijell plain, aduk rata serta beri 1 sendok teh gula pasir. Dengan air 300 ml untuk nutrijell plain dan 300 ml blenderan pandan sehingga menjadi 600ml air. Rebus hingga mendidih. Sambil terus diaduk, tuang dalam wadah dan biarkan mengeras..
  3. Rebus 2 bungkus nutrijell rasa delima dengan 600 ml air serta beri 1 sendok teh gula pasir. Sambil terus diaduk agar nutrijell tidak menggumpal. Setelah mendidih tuang dalam wadah dan biarkan mengeras..
  4. Rebus 2 bungkus nutrijell rasa kelapa muda dengan 600 ml air serta beri 1 sendok teh gula pasir dan garam sejumput. Sambil terus diaduk agar nutrijell tidak menggumpal. Setelah mendidih tuang dalam wadah dan biarkan mengeras. Catatan : Air sebanyak 600 ml bisa diganti dengan air kepala muda namun saya tidak mendapatkan kelapa muda jadi diganti dengan air. Dan jika menggunakan air kelapa muda jangan ditambahkan garam..
  5. Potong-potong nutrijell yang sudah mengeras, sebagaian dipotong dadu terkecuali nutrijell rasa kelapa muda diserut. Serut dengan serutan kelapa muda, sendok, garpu, atau apapun, terserah. Tidak perlu rapi-rapi, supaya terlihat alami..
  6. Tuang krim segar ke dalam mangkuk yang berisi 250 ml air es. Kocoklah krim memakai mikser dengan kecepatan sedang sampai kental, mengembang halus dan teksturnya lembut..
  7. Siapkan wadah lalu tuangkan pandan whip cream, nutrijell kelapa muda serut, nata de coco tanpa airnya, potongan nutrijell rasa delima dan plain, aduk rata. Tambahkan parutan keju diatasnya..
  8. Simpan dalam kulkas dan buko pandan lebih segar disantap dalam keadaan dingin..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Buko Pandan - Gampang sekali kan membuat Buko Pandan ini? Selamat mencoba.