Sempol Ayam - Saat ini banyak aneka jenis kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Sempol Ayam. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau hanya diwujudkan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap dikala.

Sempol Ayam Bunda bisa memasak Sempol Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sempol Ayam

  1. Anda butuh 250 gram daging ayam.
  2. Kamu butuh 3 sdm tepung segitiga biru.
  3. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  4. Sediakan 2 butir telur.
  5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  6. Sediakan 1/4 sdt kaldu rasa ayam.
  7. Sediakan 1/4 sdt merica halus.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 1 sdm bawang merah goreng.
  10. Sediakan 50 ml air es.
  11. Siapkan 2 batang daun bawang iris halus.

Cara buat Sempol Ayam

  1. Cuci bersih daging ayam, pisahkan dari tulang. Masukkan 1 butir telur, air es dan bahan lainnya kecuali daun bawang..
  2. Setelah daging ayam halus, masukkan telung terigu dan tepung tapioka. Aduk sampai rata masukkan daun bawang.
  3. Ambil tusuk kayu dan bentuk adonan menempel ke tusuk dengan bentuk memanjang dan tidak telalu besar.
  4. Panaskan air sampai mendidih, masukkan sempolan ke dalam panci tsb jangan terlalu lama sekitar 7 menit... angkat lalu tiriskan sampai dingin.
  5. Kocok 1 butir telur, masukkan sempolan ke dalam telur tsb.. panasskan minyak goreng lalu sempol ayam siap digoreng.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Sempol Ayam - Mudah sekali bukan buat Sempol Ayam ini? Selamat mencoba.