Sempol Ayam - Dikala ini banyak aneka jenis masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Sempol Ayam. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diciptakan makanan utama atau cuma dihasilkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang mudah dicari di beragam pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya setiap dikala.
Kamu bisa membuat Sempol Ayam memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sempol Ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/2 kg tepung kanji.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan secukupnya garam, lada bubuk, penyedap rasa.
- Sediakan 6 buah bawang putih iris tipis lalu goreng.
- Siapkan 8 buah bawang merah iris tipis lalu goreng.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Tusukan sate.
- Kamu butuh 1 btr telur ayam.
- Bunda butuh Saos sambal.
Cara buat Sempol Ayam
- Haluskan daging ayam menggunakan chopper, masukkan daun bawang, bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng tadi kedalam adonan ayam lalu haluskan kembali.
- Masukkan tepung kanji, terigu, bawang putih lalu masukkan garam, lada bubuk, penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dibentuk. tes rasa terlebih dahulu.
- Pulut adonan demi adonan dengan sama rata lalu bentuk di tusukan sate.
- Rebus air mendidih, dan masukkan sempol, rebus hingga mengambang. Angkat dan tiriskan.
- Jika hendak menggoreng, kocok 1 butir telur ayam beri sedikit garam, masukkan sempol pada telur lalu goreng di api yang sedang..
- Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sempol siap dinikmati bersama saos cocol.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Sempol Ayam - Gampang sekali bukan bikin Sempol Ayam ini? Selamat mencoba.