Sempol Ayam - Saat ini banyak aneka macam masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Sempol Ayam. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dijadikan makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang mudah dicari di berbagai sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap dikala.
Bunda bisa buat Sempol Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sempol Ayam
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
- Anda butuh 150 gr tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya daun bawang (iris tipis).
- Sediakan 1 btr telur (kocok).
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam dan lada.
Cara buat Sempol Ayam
- Campurkan daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka/kanji dan daun bawang. Aduk sampai rata.
- Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Apabila msh terlalu lembek boleh tambahkan tepung tapioka/kanji hingga adonan tidak terlalu lengket di tangan.
- Ambil tusuk sate lalu bentuk adonan memanjang kemudian Panaskan air, rebus sebentar lalu angkat. Tiriskan.
- Celupkan sempol ke dlm telur kocok, lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Sempol ayam siap dihidangkan dengan saus cocol dan mayonaise😘.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Sempol Ayam - Mudah sekali bukan bikin Sempol Ayam ini? Selamat mencoba.