Sempol Ayam - Dikala ini banyak aneka macam kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Sempol Ayam. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dihasilkan makanan utama atau cuma dibuat sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang mudah dicari di bermacam-macam pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya setiap ketika.
Anda bisa buat Sempol Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sempol Ayam
- Sediakan 250 gr daging ayam.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Sediakan 1 buah wortel parut (karna wortelnya imut jd pake 2).
- Sediakan 2 buah daun bawang iris halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan Secukupnya lada dan kaldu bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya air untuk merebus.
- Anda butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Stik eskrim / tusuk sate.
- Sediakan Baluran :.
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas) + sejumput garam dan lada.
Cara memasak Sempol Ayam
- Haluskan daging ayam (boleh diblender atau dicincang).
- Campur semua bahan jd 1. Uleni adonan hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Ambil sedikit adonan, lalu tempelkan pada stik eskrim/tusuk sate (saat menempelkan adonan, olesi tangan dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket). Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus adonan Sempol hingga matang, lalu tiriskan.
- Celupkan sempol kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Sajikan Sempol ayam selagi hangat. Dicocol dg saus sambal lebih nikmat 😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Sempol Ayam - Gampang sekali kan membuat Sempol Ayam ini? Selamat mencoba.