Donat Kentang Empuk Anti Gagal - Saat ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diciptakan makanan utama atau hanya diwujudkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang mudah dicari di berbagai sentra perbelanjaan, kau bisa membuatnya setiap saat.
Kamu bisa memasak Donat Kentang Empuk Anti Gagal memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Donat Kentang Empuk Anti Gagal
- Anda butuh 100 gr kentang kukus haluskan.
- Bunda butuh 320 gr tepung terigu cakra.
- Bunda butuh 2 butir kuning telur.
- Bunda butuh 100 ml susu dingin.
- Kamu butuh 75 gr palm sugar (boleh gula pasir).
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Anda butuh 1,5 sdt ragi instan (pastikan aktif).
- Sediakan 40 gr mentega.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang Empuk Anti Gagal
- Uleni telur, gula, ragi, kentang, vanili dan tepung sampai rata. Masukan susu sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis. Masukan menteg dan garam. Uleni hingga kalis..
- Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Jangan lupa tutup serbet agar adonan tetap lembab..
- Setelah 30 menit, kempeskan adonan. Timbang adonan sebesar 40gr. Bulatkan adonan, bulatkan hingga permukaan rata, agar saat digoreng permukaannya halus. Diamkan adonan selama 15 menit..
- Panas kan minyak dengan api kecil..
- Setelah 15 menit, lubangi bulatan donat dan goreng hingga matang. Saat menggoreng cukup satu kali balik. Agar muncul white ring..
- Jika sudah dingin, beri topping donat sesuai dengan selera..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Donat Kentang Empuk Anti Gagal - Mudah sekali kan buat Donat Kentang Empuk Anti Gagal ini? Selamat mencoba.