Donat Kentang Empuk anti gagal - Dikala ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Donat Kentang Empuk anti gagal. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau cuma dijadikan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam-macam pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya setiap ketika.

Donat Kentang Empuk anti gagal Anda bisa memasak Donat Kentang Empuk anti gagal menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Donat Kentang Empuk anti gagal

  1. Anda butuh 250 gr Tepung Terigu.
  2. Siapkan 100 gram Kentang (kukus dan haluskan).
  3. Bunda butuh 1 buah Kuning Telur.
  4. Sediakan 1 sdt ragi instant.
  5. Sediakan 1 sachet SKM putih / dancow bubuk.
  6. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  7. Anda butuh 70 ml air dingin.
  8. Bunda butuh 35 gr margarin.
  9. Sediakan 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang Empuk anti gagal

  1. Campurkan bahan-bahan (tepung, kentang, kuning telur, ragi, SKM, gula pasir) Uleni sampai setengah kalis sambil dimasukkan air dingin sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup..
  2. Lalu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali (kalo saya uleni manual dgn tangan) sampai kalis. Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan plastik wrap/ kain serbet bersih selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat..
  3. Kemudian kempiskan adonan dan bagi adonan 35 gram atau sesuai selera. Lalu di bulat-bulatkan dan di tempatkan di atas loyang yg sebelumnya telah ditaburi tepung terigu (supaya tidak lengket).
  4. Setelah dibulat-bulat, pipihkan adonan pakai telapak tangan / cetakan donut dan lubangi tengahnya. Kalau saya manual aja pake tangan..
  5. Setelah selesai di bentuk, tutup donat dengan plastik wrap/ kain serbet. Diamkan 30 menit..
  6. Panaskan minyak goreng, goreng donat menggunakan api kecil. Sebaiknya menggoreng donat cukup 1 kali balik saja biar tidak menyerap minyak banyak..
  7. Setelah selesai si donat bisa langsung di kasih topping sesuai selera. Kalo saya sebagian disimpan di kulkas menggunakan wadah tertutup. Kalo lapar tinggal goreng lagi 😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Donat Kentang Empuk anti gagal - Mudah sekali bukan memasak Donat Kentang Empuk anti gagal ini? Selamat mencoba.