Donut Kentang Empuk 👍 - Saat ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Donut Kentang Empuk 👍. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang gampang dicari di berjenis-jenis sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap ketika.

Donut Kentang Empuk 👍 Bunda bisa buat Donut Kentang Empuk 👍 menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Donut Kentang Empuk 👍

  1. Bunda butuh 250 gr terigu protein tinggi.
  2. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk.
  3. Siapkan 1 sdt ragi.
  4. Sediakan 100 gr kentang dikupas, dikukus, haluskan (berat setelah dikukus.
  5. Bunda butuh 40 gr gula pasir (3 sdm).
  6. Bunda butuh 1 btr telur.
  7. Siapkan 50 ml susu cair dingin.
  8. Siapkan 40 gr butter (boleh diganti margarin).
  9. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  10. Siapkan Minyak goreng (utk menggoreng).
  11. Siapkan Taburan :.
  12. Anda butuh Bebas ya bisa pakai gula palem, glaze atau coklat cair.

Langkah-langkah buat Donut Kentang Empuk 👍

  1. Siapkan wadah masukkan terigu, kentang halus, susu bubuk, gula pasir, ragi & telur, aduk rata, tuang susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis masukkan mentega & garam.
  2. Uleni sampai kalis elastis (bisa pakai tangan/pakai hand mixer).
  3. Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih, biarkan mengembang sampai 2x lipat dari ukuran sebelumnya.
  4. Kempiskan, pindahkan ke meja alasi dengan kertas baking/silpat, pipihkan adonan, bagi adonan menjadi 10 buah (sekitar 50 gram/sesuaikan selera untuk ukurannya).
  5. Bulatkan, lalu pipihkan dengan tangan/rolling pin. Siapkan kertas baking potong kotak, taburi dengan terigu taruh bulatan adonan di atasnya, tutup pakai plastik wrap.
  6. Diamkan kurang lebih 20 menit/sampai mengembang lagi, hati2 over proofing yah. Lubangi dengan bantuan pangkal spuit/juga bisa pakai ujung jari.
  7. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng donut dengan sekali balik, angkat, sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Donut Kentang Empuk 👍 - Gampang sekali kan memasak Donut Kentang Empuk 👍 ini? Selamat mencoba.