Donat Kentang Empuk Anti Gagal - Ketika ini banyak aneka tipe kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau cuma diciptakan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan beragam bahan bakunya yang gampang dicari di beragam sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap ketika.

Donat Kentang Empuk Anti Gagal Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal

  1. Anda butuh 500 gr tepung cakra hijau.
  2. Siapkan 75 gr susu bubuk.
  3. Sediakan 100 gr gula halus.
  4. Anda butuh 1 bungkus ragi instan fermippan.
  5. Sediakan 200 gr kentang kukus, kupas, hancurkan.
  6. Bunda butuh 4 buah kuning telur.
  7. Sediakan 100 ml air dingin (air es).
  8. Bunda butuh 80 gr margarin.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam halus.

Cara membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal

  1. Ayak tepung, susu bubuk dan gula halus. campurkan di wadah besar dg ragi. setelah rata masukkan kentang, kuning telur dan air es. adon sampai tercampur rata saja..
  2. Setelah tercampur rata dan masih belum kalis, masukkan margarin dan garam..
  3. Adon dan letakkan di meja y telah dialasi plastik, cara mengadonnya seperti mencuci yaa. agak ditekan lalu ditarik, ditekan lagi, begitu setrusnya. adonnya agak lama yaa sampe adonannya kalo ditarik dan dilebarin nggak koyak. setelah kira2 30 menitan, letakkan adonan di wadah y dialasi minyak sedikit, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain..
  4. Biarkan adonan mengembang kira2 20 menit. setelah mengembang sebanyak 2x lipat, buka plastik wrap dan tusuk adonan menggunakan jaro, gunanya untuk mengeluarkan gas y ada pada adonan,.
  5. Nab setelah mengembang, kita boleh membentuk donat sesuai keinginan. setelah dicetak, didiamkan lagi dan ditutup kain atau plastik wrap selama 20 menitan sampe mengembang lagi.
  6. Aku bikin 2 bentuk, y bolong tengahnya dan y gak bolong tengahnya. setelah mengembang, goreng dg metode deep fried banyak minyak, dg api kecil yaaa..
  7. Nah kalo donat jng dibolak balik ya gorengnya, cukup sekali aja dibalik, gunanya biar donatnya gak makan banyak minyak..
  8. Setelah kira2 kuning keemasan boleh diangkat yaa. daaaan setelah dingin baru boleh dikasih topping. mau pake gula halus, mau pake coklat atau keju semuanya enaaak. selamat mencobaaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Donat Kentang Empuk Anti Gagal - Mudah sekali kan bikin Donat Kentang Empuk Anti Gagal ini? Selamat mencoba.