Ayam Geprek - Ketika ini banyak aneka ragam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau cuma diwujudkan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap saat.
Kamu bisa buat Ayam Geprek menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Geprek
- Sediakan 1/2 kg ayam (bagian dada).
- Siapkan 25 biji rawit merah.
- Sediakan 5 biji cabe merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 bungkus tepung mamasuka.
- Sediakan 3 jeruk nipis.
Langkah-langkah buat Ayam Geprek
- Lumurii ayam dengan jeruk nipis dan diamkan selama 5-10 menit.
- Cuci bersih cabe, bawang putih dan rawit lalu giling dan tambahkan garam untuk menggiling.
- Setelah halus beri gula, dan diamkan sembari memasak ayam..
- Buat tepung bumbu menjadi dua bagian, cair dan tepung lalu celupkan ayam ke bagian cair tepung dan diguling2 kembali ke tepung baru digoreng..
- Setelah matang tiriskan, tambahkan minyak panas ke ulekan cabe sebanyak 2 sdm. Lalu geprek ayam diatas ulekan. Selamat mencobaaaa. Dijamin ketagihan karna pedasnya enaakkk :).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Ayam Geprek - Mudah sekali bukan buat Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.