Balado Kentang Udang - Saat ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Balado Kentang Udang. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dijadikan makanan utama atau cuma dijadikan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang mudah dicari di bermacam-macam sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya setiap saat.
Bunda bisa buat Balado Kentang Udang memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Balado Kentang Udang
- Kamu butuh 500 gr Kentang, potong dadu dan goreng.
- Anda butuh 250 gr udang, buang kepala, kulit dan ekor.
- Anda butuh 6 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuh secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 150 gr Cabai Merah keriting (campur rawit dikit).
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 buah tomat kecil.
Cara membuat Balado Kentang Udang
- Siapkan bahan terlebih dahulu, agar mempercepat proses masak..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang/berubah warna, tambahkan gula dan garam, aduk rata. Masukkan udang, masak dengan api sedang hingga udang berubah warna dan matang, lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk dan tes rasa..
- Pindahkan ke mangkuk saji, kentang balado siap dinikmati..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Balado Kentang Udang - Gampang sekali kan buat Balado Kentang Udang ini? Selamat mencoba.