Balado udang, kentang & jengkol - Dikala ini banyak aneka tipe kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Balado udang, kentang & jengkol. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya setiap ketika.

Balado udang, kentang & jengkol Cara membuat: - Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya - Tumis bumbu halus. Anda bisa memasak Balado udang, kentang & jengkol memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Balado udang, kentang & jengkol

  1. Sediakan 1/4 kg udang.
  2. Sediakan 1/2 kg kentang.
  3. Siapkan 1/4 kg jengkol.
  4. Sediakan Bahan Halus :.
  5. Sediakan 1/4 kg cabe rawit merah & cabe keriting.
  6. Sediakan 8 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 buah kemiri.
  9. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Kaldu jamur.
  12. Sediakan Minyak.
  13. Kamu butuh Air.
  14. Sediakan 1 buah jeruk nipis.

Cara memasak Balado udang, kentang & jengkol

  1. Bersihkan udang, buang kepala nya cuci bersih lalu lumurin peresan jeruk nipis kurang lebih 10 menit. Bilas dengan air lalu sisihkan..
  2. Kupas kentang, cuci lalu potong dadu dan d goreng sebentar,sisihkan..
  3. Potong dadu jengkol lalu cuci bersih, goreng sebentar kemudian sisihkan..
  4. Siapkan teflon yg sudah diisi minyak, lalu tumis bahan yg dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe campur, kemiri & garam) sampai harum.
  5. Masukkan udang,tambahkan air (aku pake air kaldu ayam kebetulan habis rebus ayam), tunggu sampai meletup-letup..
  6. Masukkan jengkol dan kentang,lalu aduk semua nya sampai tercampur dan bumbu meresap, jangan lupa tambahkan kaldu jamur lalu koreksi rasa..
  7. Setelah matang, matikan kompor. Sajikan balado udang, kentang & jengkol bersama nasi panas, dijamin nasi di magic com cepet habis. 😁😂.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Setelah harum dan matang bumbunya, masukkan udang yg telah dibuang buntut dan kepalanya. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Balado udang, kentang & jengkol - Mudah sekali kan memasak Balado udang, kentang & jengkol ini? Selamat mencoba.