Balado Udang Jamur - Saat ini banyak aneka jenis kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Balado Udang Jamur. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diwujudkan makanan utama atau cuma dijadikan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang gampang dicari di beraneka sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya setiap saat.

Balado Udang Jamur Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Anda bisa memasak Balado Udang Jamur memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Balado Udang Jamur

  1. Sediakan Udang 1/4 kg (kalau saya tanpa kulit).
  2. Bunda butuh Jamur kancing (selera).
  3. Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay.
  4. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  5. Anda butuh Cabe merah besar 10-13 buah (buang bijinya).
  6. Anda butuh 1/2 sdt Garam.
  7. Anda butuh 1 sdt Gula.
  8. Kamu butuh secukupnya Merica.
  9. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
  10. Bunda butuh 1/2 ruas Jahe geprek.
  11. Siapkan Air.

Langkah-langkah memasak Balado Udang Jamur

  1. Blender bawang putih, cabe, garam, sedikit air sampai halus. Kemudian tumis hingga harum..
  2. Tumis bawang bombay cincang sampai layu harum, masukkan jamur tumis sebentar..
  3. Masukkan udang, jahe geprek, kaldu jamur, merica, gula. Tuang bumbu halus yg tadi sudah ditumis. Beri air secukupnya. Tunggu hingga air menyusut. Tes rasa. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Cita rasa dari balado terong campur udang ini sangat. Udang goreng, tumis udang, atau balado udang menjadi olahan udang yang cukup digemari. Bila Anda menyukai olahan udang dengan sentuhan rasa pedas cabai dan wangi serai, Udang Goreng. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Balado Udang Jamur - Gampang sekali kan membuat Balado Udang Jamur ini? Selamat mencoba.