Udang balado kering - Saat ini banyak aneka jenis masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Udang balado kering. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dihasilkan makanan utama atau hanya dijadikan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang gampang dicari di beraneka sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap ketika.

Udang balado kering Mau dibikin kering ataupun basah, semua tergantung selera masing-masing. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Bunda bisa buat Udang balado kering menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Udang balado kering

  1. Siapkan 1/2 kg udang (udang apa aja).
  2. Sediakan 6 buah cabai merah besar.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih (ukuran sedang).
  4. Sediakan 10 siung bawang merah (ukuran kecil-sedang).
  5. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  6. Siapkan 4 sdt kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Udang balado kering

  1. Bersihkan udang di air mengalir (saya hanya lepas kepalanya saja) lalu goreng sebentar sampai udang berwarna pink jangan terlalu matang.
  2. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dengan ulekan.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan menggunakan minyak bekas goreng udang, masukan 1 sdt gula pasir, kemudian masukkan udang, tambah sedikit minyak apabila kurang, masukkan kaldu jamur, koreksi rasa..
  4. Biar kan sampai minyak agak sedikit mengering dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan. Balado basically means cooked in chili sauce and if you see this in a menu, be prepare for a spicy Balado Tempeh dan Udang. Sambal shrimp (Indonesian: sambal goreng udang or Minangkabau: balado udang) is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Udang balado kering - Gampang sekali kan bikin Udang balado kering ini? Selamat mencoba.