Udang balado dg timun iris - Ketika ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Udang balado dg timun iris. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diciptakan makanan utama atau cuma dibuat sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang mudah dicari di berjenis-jenis pusat perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap saat.

Udang balado dg timun iris Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Anda bisa buat Udang balado dg timun iris menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Udang balado dg timun iris

  1. Anda butuh 1/4 kg udang segar.
  2. Anda butuh 5 siung Bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  4. Sediakan 1 butir Kemiri.
  5. Sediakan 2 sendok Air asem.
  6. Sediakan 5 buah Cabe merah.
  7. Anda butuh 1/2 butir Tomat.
  8. Anda butuh 1 buah Timun iris kecil2.
  9. Sediakan Cabe rawit (optional) kalau pngen pedas.
  10. Anda butuh 2 lembar Daun salam.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Bunda butuh secukupnya Merica.
  13. Anda butuh secukupnya Gula.
  14. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Udang balado dg timun iris

  1. Bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabe merah haluskan / blender.
  2. Setelah halus Tumis tambahkan daun salam lalu tumis kembali hingga Wangi.
  3. Setelah itu masukan udang yg sudah dibersihkan tambahkan sedikit air masak hingga air berkurang.
  4. Lalu masukan timun yg diiris kecil-kecil & 2 sendok air asem Jawa, aduk rata.
  5. Masukan garam, merica, gula pasir, penyedap rasa aduk rata.
  6. Setelah rasa dinilai pas matikan kompor.
  7. Udang balado siap dihidangkan dg nasi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Pertama, Anda persiapkan terongnya, cuci sampai bersih dan Anda iris menjadi beberapa bagian yang pas. Kedua, Anda ambil bahan bumbu halus, lalu Anda panaskan air, setelah panas Anda rebus bahan bumbunya. Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas.. Kering kentang, Tempe bacem, Telor dadar iris, Sambal, Lalapan timun dan karupuk udang. Udang balado dg timun iris - Gampang sekali bukan membuat Udang balado dg timun iris ini? Selamat mencoba.