Ayam Woku - Saat ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Woku. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dijadikan makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang mudah dicari di berjenis-jenis sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap-tiap ketika.
Bunda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Woku
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai, iris tipis.
- Kamu butuh 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu.
- Anda butuh 1 ikat daun kemangi.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 500 ml air matang.
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Kamu butuh 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri, sangrai.
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
Cara buat Ayam Woku
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, dan tomat..
- Masukkan ayam, aduk dalam bumbu dan masak sebentar..
- Tuang air matang. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga air surut dan daging ayam empuk..
- Masukkan daun kemangi dan daun bawang, masak hingga daun kemangi layu. Jangan lupa koreksi rasa..
- Angkat masakan dan sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Ayam Woku - Gampang sekali bukan memasak Ayam Woku ini? Selamat mencoba.