Ayam woku khas manado - Ketika ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam woku khas manado. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau hanya diwujudkan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang mudah dicari di beragam pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya setiap saat.

Ayam woku khas manado Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Bunda bisa buat Ayam woku khas manado menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku khas manado

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
  3. Siapkan 2 batang serai geprek.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang iris.
  5. Siapkan 8 lembar daun jeruk iris tipis.
  6. Sediakan 1 lembar daun kunyit iris tipis (sy 1/2).
  7. Sediakan 1 buah tomat potong2.
  8. Bunda butuh 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  10. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 150 ml air.
  12. Siapkan 1 lembar daun pandan (skip).
  13. Siapkan 100 gr cabe hijau ulek (skip).
  14. Anda butuh Bahan halus.
  15. Siapkan 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 4 buah kemiri sangrai.
  18. Bunda butuh 100 gr cabe keriting merah.
  19. Sediakan 50 gr cabe rawit.
  20. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  21. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  22. Sediakan 1 buah jeruk nipis (airnya).
  23. Sediakan 2 sdm minyak.

Cara buat Ayam woku khas manado

  1. Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu2..
  2. Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender lalu tambahkan serai, garam, gula, dan kaldu bubuk tumis sampai harum..
  3. Masukan ayam aduk rata biarkan hingga berubah warna kemudian beri 150 ml air aduk2..
  4. Setelah mendidih masukan potongan tomat, daun jeruk, dan daun kunyit aduk biarkan air setengah menyusut..
  5. Masukan daun bawang aduk2 tes rasa setelah air benar2 menyusut masukan daun kemangi aduk aduk sebentar hingga rata lalu angkat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Ayam woku khas manado - Mudah sekali kan buat Ayam woku khas manado ini? Selamat mencoba.