Ayam woku woku kemangi - Saat ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam woku woku kemangi. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau hanya diwujudkan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang gampang dicari di beragam sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap saat.

Ayam woku woku kemangi Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan. Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). Anda bisa membuat Ayam woku woku kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku woku kemangi

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam (baluri dg jeruk nipis).
  2. Siapkan 1 daun salam.
  3. Siapkan 1 daun kunyit (saya nggak pakai).
  4. Sediakan 3 daun jeruk.
  5. Bunda butuh 1 tomat.
  6. Siapkan 1 daun bawang iris.
  7. Kamu butuh Secukupnya kemangi.
  8. Bunda butuh 10 cm daun pandan.
  9. Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh.
  10. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.
  11. Anda butuh Bumbu halus:.
  12. Kamu butuh 6 bawang merah.
  13. Anda butuh 4 bawang putih.
  14. Anda butuh 2 kemiri.
  15. Sediakan 1 jempol Kunyit (bakar).
  16. Siapkan 3/4 jempol jahe.
  17. Sediakan 2 sereh.
  18. Anda butuh 1 cabe merah.
  19. Siapkan Secukupnya merica.

Langkah-langkah membuat Ayam woku woku kemangi

  1. Haluskan semua bumbu halus; saya blender dengan sedikit minyak, lalu oseng hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cabe rawit, tomat dan daun pandan. Aduk merata.
  2. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong hingga ayam berubah warna menjadi putih. Tambahkan air 1,5 gelas belimbing. Masak hingga air menyusut. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
  3. Tambahkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar. Siap hidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari Selain penggunaan rempah yang komplit, masakan woku juga sangat identik dengan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi, daun jeruk, daun. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai selera sampai dalam kondisi setengah matang. Ayam woku woku kemangi - Mudah sekali kan memasak Ayam woku woku kemangi ini? Selamat mencoba.