Ayam woku kemangi - Saat ini banyak aneka macam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam woku kemangi. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diwujudkan makanan utama atau cuma dijadikan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang mudah dicari di berjenis-jenis sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya setiap saat.

Ayam woku kemangi The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Kamu bisa membuat Ayam woku kemangi menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku kemangi

  1. Siapkan 2 paha ayam yg besar, potong jadi 5 bagian.
  2. Bunda butuh Segenggam daun kemangi, boleh banyak klo suka.
  3. Anda butuh 1/2 buah tomat, potong2.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek2.
  6. Sediakan 1 jempol lengkuas.
  7. Siapkan 2 batang sereh yg kecil.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 2 cabe merah besar, buang bijinya.
  10. Kamu butuh 1 cabe merah keriting.
  11. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 2 kemiri.
  14. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  15. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  16. Bunda butuh Garam, gula, kaldu bubuk.

Cara membuat Ayam woku kemangi

  1. Potong ayam jadi 5 bagian (sesuai selera) lalu kucuri dgn jeruk nipis. Diamkan sebentar 5 menit lalu cuci bersih.
  2. Rebus ayam sebentar, lalu cuci bersih dgn air dingin, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan semua daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, potongan tomat.
  4. .
  5. Masukkan ayam, aduk2, beri air sampai ayamnya terendam. Beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk2. Tes rasa....biarkan sampai air menyusut. Kalau suka yg berkuah sisakan airnya jgn terlalu menyusut. Sesekali d aduk2 yaa.
  6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 bentar, matikan api. Sudah jadiiii....hidangkan dgn nasi putih panas...hmmm nikmatnyaaa.
  7. Selamat mencoba.....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Ayam woku kemangi - Gampang sekali bukan bikin Ayam woku kemangi ini? Selamat mencoba.