Ayam Woku Belanga - Dikala ini banyak aneka macam kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Woku Belanga. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diciptakan makanan utama atau hanya diwujudkan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang mudah dicari di beragam pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap saat.

Ayam Woku Belanga Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Bunda bisa memasak Ayam Woku Belanga menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku Belanga

  1. Kamu butuh 300 g Ayam (dlm resep 250g, tp sy punya 300g jd sy masak smua de.
  2. Bunda butuh 1/2 bh tomat dibagi 4.
  3. Sediakan 1 btg serai, dikeprek.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
  5. Bunda butuh 2 btg daun bawang, iris kasar.
  6. Anda butuh 8 bh rawit domba/orange.
  7. Anda butuh 1 ikat kmangi/surawung.
  8. Siapkan 1/2 bh jeruk nipis (me 2 iris lemon).
  9. Siapkan 1 bh daun pandan, disimpulkan (ini saya tambahkan saja sendiri).
  10. Sediakan 1,5 sdm garam.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Sediakan 1,5 sdt royco ayam.
  13. Kamu butuh 500 ml air.
  14. Sediakan Minyak goreng.
  15. Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Siapkan 5 siung bamer.
  17. Siapkan 3 siung baput.
  18. Siapkan 3 btr kemiri sangrai.
  19. Siapkan 6 bh cabe merah kriting.
  20. Sediakan 4 bh rawit domba.
  21. Sediakan 1 ruas jahe.
  22. Anda butuh 2 ruas kunyit.

Cara membuat Ayam Woku Belanga

  1. Bersihkan ayam, lalu goreng sampai berwarna keemasan..angkat, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, pandan sampai harum dan matang. Lalu tambahkan tomat dab ayam, aduk2 hingga rata.
  3. Setelah rata, tambahkan air hingga mendidih lalu tambahkan, garam, gula dan royco ayam, susutkan dan koreksi rasa...
  4. Setelah airnya menyusut tambahkan daun bawang dan kemangi..stelah kmangi layu..Ayam Woku sdh bisa diangkat dan disajikan...'selamat menikmatii'..🙏🤭.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Ayam Woku Belanga - Gampang sekali kan buat Ayam Woku Belanga ini? Selamat mencoba.