Ayam woku - Ketika ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Ayam woku. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang gampang dicari di beragam pusat perbelanjaan, kau dapat membuatnya setiap ketika.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti.
Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan.
Bunda bisa buat Ayam woku memakai 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam woku
- Sediakan 1 kg ayam (sy sayap semua biar ga rebutan).
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 lembar daun kuyit simpulkan.
- Siapkan 1 tomat merah ukuran besar potong 8.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi ambil daunnya.
- Bunda butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 600 ml air.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 15 siung bawang merah.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Sediakan 10 buah lombok/cengek merah.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
Langkah-langkah membuat Ayam woku
- Haluskan bumbu (sy blender), lalu tumis bumbu hingga wangi bersama daun jeruk, serai dan daun kunyit, setelah itu masukan ayam aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air beri galam dan gula koreksi rasa.
- Biarkan hingga bumbu meresap ke ayam, setelah air menyusut (boleh berkuah ato sedikit kuah) dan siap utk diangkat, tambahkan tomat, daun bawang dan daun kemangi aduk sebentar sampai agak layu aja, selesai ya masak ayam woku nya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Ayam woku - Mudah sekali kan buat Ayam woku ini? Selamat mencoba.