Ayam Geprek - Saat ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diciptakan makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang gampang dicari di beragam sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap ketika.

Ayam Geprek Anda bisa buat Ayam Geprek menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek

  1. Sediakan #Bahan Ayam: (marinasi min 15 menit).
  2. Sediakan 500 gr ayam fillet (potong jadi 5/6 bagian, pukul pipih).
  3. Kamu butuh Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
  4. Anda butuh #Bahan pencelup (basah):.
  5. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  6. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Bunda butuh Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan garam.
  9. Bunda butuh #Bahan pencelup (kering):.
  10. Anda butuh 10 sdm tepung terigu.
  11. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  12. Anda butuh #Bahan Sambal:.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih (goreng sebentar).
  14. Siapkan 5 bh cabe merah (saya hanya 4 bh).
  15. Sediakan 10 bh cabe rawit (saya hanya 5😅).
  16. Siapkan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.
  17. Siapkan 3 sdm minyak goreng panas(bekas goreng ayam).

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek

  1. Gepuk ayam agak pipih agar bumbu mudah meresap dan lebih crispy lalu marinasi min 15 menit (saya 30 menit).
  2. Ayam Goreng Tepung: Siapkan bahan pencelup basah dan kering lalu ambil celupkan ayam ke bahan basah lalu balurkan ke bahan kering sambil dicubit2 lalu goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
  3. Bahan Sambal: Ulek semua bahan sambal sampai halus, tes rasa.
  4. Penyajian: Ambil sepotong ayam lalu geprek agak hancur bersamaan dgn sambal, sajikan dgn nasi hangat dan lalapan..maknyuuusss, selamat mencoba^^.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Ayam Geprek - Mudah sekali kan bikin Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.