61. Sourdough Chocolate Chip Cookies - Dikala ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya 61. Sourdough Chocolate Chip Cookies. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau cuma dibuat sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beragam bahan bakunya yang mudah dicari di berjenis-jenis sentra perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap ketika.

61. Sourdough Chocolate Chip Cookies Are they the best cookies I've ever made? Instead of sourdough starter discard it calls. Anda bisa membuat 61. Sourdough Chocolate Chip Cookies memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 61. Sourdough Chocolate Chip Cookies

  1. Bunda butuh Bahan Basah.
  2. Anda butuh 112 gr unsalted butter.
  3. Siapkan 2 kuning telur.
  4. Anda butuh 120 gr starter (100% hydration).
  5. Siapkan 1 sdt vanilla extract.
  6. Siapkan Bahan Kering.
  7. Siapkan 180 gr segitiga biru.
  8. Kamu butuh 85 gr gula putih.
  9. Bunda butuh 85 gr gula aren (harusnya c brown sugar, cm gak ada di rumah).
  10. Sediakan 150 gr choco chips (semi sweet) bole pakai dark choco, bebas.

Langkah-langkah membuat 61. Sourdough Chocolate Chip Cookies

  1. Lelehkan dan browning butter nya. Tujuannya menghilangkan kandungan air dalam butter, krn kita mau pakai starter yg 50% tepung dan 50% air.
  2. Tunggu agak dingin sedikit, campurkan gula dgb semua bahan basahnya. Aduk rata. Jgn PANIK kalo adonan nya keliatan ky mecah dan gak beraturan..
  3. Setelah semua rata, masukkan tepungnya. Aduk sampai semua tercampur rata dan tidak ad tepung lagi yg terlihat. Masukkan choco chips, aduk rata lagi..
  4. Diamkan sekitar 3-4 jam di dalam kulkas. Tujuannya supaya adonan agak firm, mudah dibentuk dan pas di baking spread nya rata..
  5. Setelah 3-4 jam, keluarkan dr kulkas. Bentuk sesuai selera. Beri jarak antara cookies nya..
  6. Jgn lupa panaskan oven nya dulu ya. Panggang di suhu 180 sekitar 15-18 menit. Sesuikan saja dgn oven masing". Tunggu dingin lalu sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

They will set up as they sit on the cookie sheet for a few minutes. In my obsession with all things made with natural yeast/sourdough over the past year, I have been branching out into cookies and cakes. I wanted to find the BEST recipes to share. Because let's be honest, some aren't that great. These bars are soft and chewy and have a. 61. Sourdough Chocolate Chip Cookies - Mudah sekali bukan membuat 61. Sourdough Chocolate Chip Cookies ini? Selamat mencoba.