Telur Gabus Keju - Saat ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Telur Gabus Keju. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diciptakan makanan utama atau cuma diciptakan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap saat.

Telur Gabus Keju Bunda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Telur Gabus Keju

  1. Sediakan 125 gr tepung tapioka.
  2. Bunda butuh 45 gr keju cheddar parut.
  3. Kamu butuh 25 gr margarin (tidak perlu dicairkan).
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Sediakan minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Telur Gabus Keju

  1. Campur keju dan margarin bersamaan sampai terbentuk seperti krim..
  2. Masukan telur ke dalam keju dan margarin, kocok pakai garpu sampai tercampur rata..
  3. Masukkan tepung tapioka dan garam, uleni sampai adonan kalis dan mudah dipilin..
  4. Siapkan minyak di penggorengan (kira2 sampe semua adonan terendam sempurna). Minyak jangan langsung dipanaskan yaa. Adonan harus direndam dulu dalam minyak dingin sebelum digoreng..
  5. Pilin adonan dengan telapak tangan, rendam ke dalam pan Setelah selesai, masak dengan api kecil. Jangan diaduk yaa. Biarkan sampe mengembang.
  6. Aduk sesekali aja biar matang merata. Setelah mulai kecoklatan, segera angkat & tiriskan. Selesaiiii & siap disajikan :).
  7. Tips: 1. Adonan usahakan jangan terlalu padat, cukup sampai kalis, mudah dipilin, namun tetap lembut, biar hasilnya mulus.. 2. Pilinan adonan jangan terlalu besar, kecil saja dan tipis, biar renyah sampai ke dalam. nanti juga akan mengembang. 3. Tingkat kematangan terbaik tidak terlalu putih, tapi juga jangan sampai coklat, cukup semu kecoklatan agar renyahnya sempurna...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Telur Gabus Keju - Mudah sekali kan buat Telur Gabus Keju ini? Selamat mencoba.