Ayam Geprek Pedas - Dikala ini banyak aneka variasi kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek Pedas. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang gampang dicari di beragam sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap ketika.

Ayam Geprek Pedas Anda bisa membuat Ayam Geprek Pedas memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Pedas

  1. Anda butuh 500 gr dada ayam.
  2. Kamu butuh 5 sdm (penuh) tepung crispy.
  3. Sediakan 1 sdm (penuh) maizena 🌽.
  4. Siapkan 3 bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt bubuk cabe.
  7. Siapkan 1 sdt baking powder.
  8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 1 telur.
  10. Sediakan garam.
  11. Kamu butuh air dingin.
  12. Siapkan bahan sambal :.
  13. Kamu butuh 10 cabe rawit.
  14. Siapkan 1 bawang putih.
  15. Siapkan garam.
  16. Sediakan gula.

Cara membuat Ayam Geprek Pedas

  1. Cuci bersih dan potong dada ayam sesuai selera. Lembutkan bawang putih + ketumbar bubuk + garam + bubuk cabe. Lumuri ayam hingga meresap (15 menit).
  2. Bahan 1 : tepung crispy + maizena + garam + bubuk cabe + merica bubuk + baking powder aduk hingga rata.
  3. Bahan 2 (celupan) : ambil 3sdm dari bahan 1 + kocok dgn telur beri air dingin. Campur hingga rata.
  4. Siapkan wajan dgn api kecil selagi menunggu minyak panas. Ambil ayam yg sudah diberi bumbu masukan ke bahan 1 cubit-cubit. Celupkan ke bahan 2 cubit-cubit masukan ke bahan 1, cubit-cubit dan goreng (lakukan berkali kali hingga selesai).
  5. Sabar klo menggoreng karena api kecil bisa mematangkan sampai kedalam. Selagi menunggu buat sambalnya..
  6. Ulek kasar cabe + garam + gula + bawang putih dan siram dgn minyak panas dari ayam crispy. Tes rasa..
  7. Tiriskan ayam crispy dan masukan ke cobek sambal dan geprek hingga penyet..
  8. Taraaaaaa ayam geprek siap dimakan dgn nasi hangaaat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Ayam Geprek Pedas - Mudah sekali bukan bikin Ayam Geprek Pedas ini? Selamat mencoba.