Dadar Jagung - Ketika ini banyak aneka jenis masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Dadar Jagung. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang mudah dicari di pelbagai pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap saat.
Anda bisa memasak Dadar Jagung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Dadar Jagung
- Bunda butuh 3 buah Jagung Besar.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 7 Siung Bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang (diiris tipis).
- Sediakan 4 tangkai seledri (diiris iris tipis).
- Sediakan 2 Sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 2 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 9 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh Sedikit Air.
Langkah-langkah memasak Dadar Jagung
- Sisir semua jagung dan haluskan kasar saja.. apabila jagung sudah dihalukan. Taruh jagung di wadah/ baskom.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur.. setelah halus tambahakn gula, garam, ketumbar, lada bubuk, dan kaldu bubuk.. ulek/haluskan lagii...
- Lalu campurkan bumbu halus ke dalam jagung yang sudah dihaluskan tadi.. aduk lalu tambahakn daun bawang dan seledri.. tambahakan air sedikir saja lalu tambahkan 2 butir telur dan di aduk lagi sampai tercampur.
- Apabila sudah tercampur tambahkan tepung terigu dan diaduk sampai rataa..koreksi rasaa.. jika rasanya sudah pas adonan dadar jagung siap digorengg.
- Goreng sedikit demi sedikit jangan lupa dibolak balik yaa..🤗 apabila dadar jagung sudah mateng angkat dan sajikan.. selamat mencobaa🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Dadar Jagung - Gampang sekali bukan memasak Dadar Jagung ini? Selamat mencoba.