Dadar Jagung / Bakwan Jagung - Dikala ini banyak aneka jenis masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Dadar Jagung / Bakwan Jagung. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau cuma dibuat sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang gampang dicari di berbagai sentra perbelanjaan, kau bisa membuatnya setiap saat.
Kamu bisa membuat Dadar Jagung / Bakwan Jagung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Dadar Jagung / Bakwan Jagung
- Siapkan Bahan Utama 🍗.
- Anda butuh 3 bh jagung manis (dipipil).
- Sediakan 200 gr tepung terigu segitiga biru.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya air matang.
- Siapkan Bumbu Halus 🦀.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bahan Tambahan 🔪.
- Kamu butuh 3 btg kecil seledri (cincang kasar).
- Sediakan 2 btg kecil daun bawang.
Langkah-langkah buat Dadar Jagung / Bakwan Jagung
- Cuci bersih jagung yang sudah dipipil, masukkan bersama dengan tepung terigu + bumbu halus + daun bawang&seledri + sejumput garam dan gula. Tambahkan air (sedikit² yaa, jangan terlalu encer dan kental, pokok pas dikira2).
- Icip rasa adonan, kalau kurang pas bisa ditambah kaldu bubuk (sy pake kaldu jamur royco) dan merica bubuk. Siapkan wajan dgn api sedang..
- Sendoki adonan dengan sendok kuah sop, masukkan adonan ke wajan yang sudah panas. Goreng hingga kecoklatan, jika sudah bisa ditiriskan!.
- Sajikan selagi hangat 🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Dadar Jagung / Bakwan Jagung - Gampang sekali bukan membuat Dadar Jagung / Bakwan Jagung ini? Selamat mencoba.