Dadar Jagung - Dikala ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Dadar Jagung. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diciptakan makanan utama atau cuma dihasilkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang mudah dicari di pelbagai pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap saat.
Bunda bisa memasak Dadar Jagung memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Dadar Jagung
- Anda butuh 2 buah jagung manis muda.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 , 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 lembar daun bawang (potong-potong).
- Siapkan 2 sdm kelapa muda parut.
- Siapkan bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 siung bawah merah.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas kunci.
- Sediakan 5 cabe merah keriting (sesuai selera).
- Kamu butuh secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
Cara buat Dadar Jagung
- Biar praktis blender bahan bumbu semua dalam blender (agar mudah saya tambahkan sedikit air, diulek juga boleh kok), setelah tercampur dan halus, masukkan jagung manis yang telah disisir dari bonggolnya dan dicuci jangan lupa yah, blender lagi (tekstur jagung sesuai selera, kalau mau ga terlalu halus sebentar saja pake speed rendah)..
- Setelah halus, pindahkan wadah lain, masukkan telur, tepung terigu, dan daun bawang, campur sampai homogen atau rata..
- Tambahkan kelapa parut ke dalam adonan, masukkan gula, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
- Panaskan minyak. Kemudian goreng adonan sampai kecoklatan emas (tingkat kematangan sesuai selera). Angkat, tiriskan, siap untuk disajikan selagi hangat..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Dadar Jagung - Gampang sekali bukan membuat Dadar Jagung ini? Selamat mencoba.