Seblak Ceker - Dikala ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Seblak Ceker. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beragam bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam-macam pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap saat.
Kamu bisa membuat Seblak Ceker menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Seblak Ceker
- Sediakan 1/4 kg Ceker ayam.
- Kamu butuh 2 buah Baso besar.
- Sediakan 1 bungkus Siomay kering.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Siapkan 2 genggam Sawi.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 ruas Kencur.
- Sediakan 2 buah Cabe merah.
- Bunda butuh 5 buah Cabe rawit.
- Kamu butuh 1 batang Serai.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Bunda butuh 1 sdm Kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm Minyak.
- Siapkan Air untuk merebus.
Langkah-langkah memasak Seblak Ceker
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kencur..
- Rebus ceker ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong kukunya. Sekalian sama baso aja direbusnya..
- Iris sawi, rebus siomay kering..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam yang sudah disobek-sobek dan batang serai yang sudah digeprek sampai wangi. Masukkan telur, orak-arik..
- Masukkan ceker dan baso yang sudah direbus. Basonya dipotong-potong dulu. Tambahkan sawi yang sudah diiris, garam dan kaldu bubuk. Aduk..
- Masukkan siomay kering yang sudah direbus. Aduk. Sajikan dalam mangkuk..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Seblak Ceker - Gampang sekali bukan buat Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.