Seblak Ceker - Saat ini banyak aneka macam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Seblak Ceker. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dijadikan makanan utama atau cuma diwujudkan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang gampang dicari di berjenis-jenis sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya setiap dikala.
Kamu bisa buat Seblak Ceker memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Seblak Ceker
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
- Sediakan 100 gr krupuk udang.
- Siapkan 5 bh sosis.
- Anda butuh 6 bh tempura.
- Sediakan 2 btr telur.
- Kamu butuh 1 batang daun pre.
- Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Bunda butuh 3 bh cabe merah besar.
- Siapkan 7 bh cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 ruas kencur.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
Cara memasak Seblak Ceker
- Bersihkan ceker, buang kulit dan kukunya, lalu rebus sampai empuk. Tiriskan. Rebus krupuk sebentar, jgn lupa diberi minyak goreng sedikit. Siapkan bahan lainnya..
- Haluskan bumbu halus. Iris serong sosis dan tempura. Iris² daun pre..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Beri air, aduk rata. Masukkan daun pre, sosis dan tempura. Aduk rata..
- Masukkan ceker ayam dan krupuk basah. Aduk², lalu beri garam dan kaldu jamur. Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa..
- Masukkan telur yg sdh dikocok lepas. Aduk² biar merata. Masak hingga telur matang. Matikan api..
- Sajikan selagi panas👍😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Seblak Ceker - Gampang sekali kan membuat Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.