Ayam Geprek Meler - Dikala ini banyak aneka macam kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek Meler. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diciptakan makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang gampang dicari di berjenis-jenis pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap saat.

Ayam Geprek Meler Kamu bisa membuat Ayam Geprek Meler memakai 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Meler

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Bunda butuh secukupnya keju mozarella.
  4. Sediakan - Bahan Pencelup (Marinade) --.
  5. Siapkan 75 gr tepung serbaguna.
  6. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
  8. Anda butuh secukupnya kaldu bubuk.
  9. Siapkan secukupnya lada.
  10. Sediakan secukupnya air es.
  11. Sediakan - Bahan Kering --.
  12. Siapkan 100 gr tepung serbaguna.
  13. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
  14. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  15. Kamu butuh secukupnya lada.
  16. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
  17. Siapkan - Sambal --.
  18. Bunda butuh 20 butir cabe rawit merah.
  19. Sediakan 2 siung bawang putih.
  20. Bunda butuh secukupnya garam.
  21. Sediakan 2 sdm minyak panas.

Cara buat Ayam Geprek Meler

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih, tiriskan. Aduk rata bahan pencelup, tuangi air es sedikit demi sedikit sampai jadi adonan yang kental, sisihkan..
  2. Rendam daging ayam dalam adonan pencelup, diamkan 15 menit didalam kulkas..
  3. Gulingkan ayam keadonan kering, cubit2 sampai rata.
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang, angkat, tiriskan..
  5. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas,.
  6. Ambil ayam goreng lalu geprek2 diatas sambal,.
  7. Taburi ayam dengan keju mozarela.
  8. Panggang sebentar saja hanya untuk membuat keju lumer.
  9. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Ayam Geprek Meler - Gampang sekali bukan memasak Ayam Geprek Meler ini? Selamat mencoba.