Klapertaart Keju - Saat ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Klapertaart Keju. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dijadikan makanan utama atau cuma dijadikan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang gampang dicari di berbagai sentra perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap-tiap saat.

Klapertaart Keju Bunda bisa membuat Klapertaart Keju menggunakan 13 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Klapertaart Keju

  1. Anda butuh 1 gelas tepung terigu.
  2. Siapkan 1/2 gelas tepung maizena.
  3. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  4. Sediakan 1 gelas gula.
  5. Sediakan 2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya).
  6. Sediakan 1 sdm mentega (cairkan).
  7. Siapkan 1 batang kayu manis (bisa diganti yg bubuk).
  8. Bunda butuh 1 bungkus keju cheddar.
  9. Siapkan 1 buah kelapa muda.
  10. Siapkan 500 ml susu uht.
  11. Bunda butuh 2 sdm susu kental manis (saya pakai carnation).
  12. Siapkan 1/2 gelas almond bubuk.
  13. Bunda butuh Kismis (secukupnya).

Cara buat Klapertaart Keju

  1. Kocok putih telur sampai foamy..
  2. Lelehkan mentega..
  3. Parut keju, sisihkan beberapa untuk topping..
  4. Masukkan tepung terigu, maizena, almond bubuk, kuni g telur, gula, dan garam ke dalam wadah, aduk rata..
  5. Campurkan putih telur yang sudah dikocok, mentega cair, keju parut dan susu uht..
  6. Mixer sampai adonan tercampur merata..
  7. Sementara itu, masukkan air kelapa beserta daging kelapa dan kayu manis ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil sampai mendidih..
  8. Campurkan adonan dan susu kental manis ke dalam panci dan aduk hingga mengental..
  9. Matikan api dan tuangkan klapertaart ke dalam cup yang telah disediakan..
  10. Taburkan parutan keju dan kismis sebagai topping.
  11. Tunggu hingga klapertaart dingin sebelum memasukkan ke dalam lemari es..
  12. Dinginkan ±2 jam..
  13. Klapertaart dingin siap disantap ☺️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Klapertaart Keju - Gampang sekali kan bikin Klapertaart Keju ini? Selamat mencoba.