Klapertart khas Manado - Dikala ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Klapertart khas Manado. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diwujudkan makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam pusat perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap-tiap saat.

Klapertart khas Manado Makanan ini mulai muncul di Indonesia pada jaman kolonial. Bagi orang Belanda, kue ini disebut. Bunda bisa buat Klapertart khas Manado memakai 22 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Klapertart khas Manado

  1. Anda butuh Bahan A.
  2. Anda butuh 100 terigu segitiga.
  3. Sediakan 100 gr maizena.
  4. Siapkan Bahan B.
  5. Anda butuh 1 liter susu UHT.
  6. Siapkan 1 kaleng SKM.
  7. Siapkan 1/2 St garam (tambahanku).
  8. Siapkan 5 butir kuning telur kocok lepas.
  9. Sediakan secukupnya vanilla cair.
  10. Sediakan Bahan C.
  11. Anda butuh 100 gr margarine cair.
  12. Siapkan 500 gr air kelapa muda.
  13. Kamu butuh 1 kotak keju parut.
  14. Siapkan Pelengkap dan taburan :.
  15. Sediakan Daging kelapa muda.
  16. Siapkan Kismis.
  17. Bunda butuh Kenari almond.
  18. Siapkan Kayu manis.
  19. Siapkan Bahan maringue :.
  20. Siapkan 5 butir putih telur.
  21. Siapkan 2 sm gula (tambahanku).
  22. Sediakan 1/4 cream of tartar (tambahanku).

Cara buat Klapertart khas Manado

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Campur terigu dan maizena, parut keju,iris kecil daging kelapa sisihkan.
  3. Ambil tempat, masukkan campuran terigu lalu tuang dengan air kelapa aduk" hingga bercampur lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.
  4. Setelah disaring Campurkan dengan gula, SKM dan UHT masak pakai api kecil sambil diaduk-aduk, setelah hangat masukan kocokan telur, ambil sebagian aduk" lalu campurkan.
  5. Setelah adonan agak mengental masukkan kelapa, kismis, sisakan untuk toping juga, kemudian margarine keju dan vanilla aduk" sampai kekentalan yang diinginkan, angkat...siapkan maringue nya.
  6. Mixer semua bahan hinngga kaku, masukan kedalam plastik segitiga.
  7. Masukkan adonan yang telah matang tadi kedalam alumunium foil atau cetakan, tuang putih telur tabur toping sesuai selera.
  8. Panggang di api sedang sekitar 180° sampai atasnya berwarna coklat, jangan terlalu lama cukup 20'-25' angkat.
  9. Angin"kan biar dingin,setelah dingin masukkan kulkas klapertart ini sangat enak disajikan dingin.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Klapertart merupakan kue khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Kue ini sangat terkenal di kota tersebut dan lahir di sana. Klapertart merupakan jajanan khas kota Manado dengan bahan dasar kelapa Klapertart - Masakan Khas Manado. Klappertaart merupakan kue khas Manado yang berisi adonan custard dengan cita rasa manis dan gurih Campurkan kismis dan kelapa muda ke dalam adonan klapertart. Klappertaart merupakan makanan khas Manado yang hadir akibat pengaruh zaman Belanda di Bahan utama klapertart adalah daging kelapa muda. Klapertart khas Manado - Gampang sekali bukan membuat Klapertart khas Manado ini? Selamat mencoba.