Ayam Geprek - Ketika ini banyak aneka jenis masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau hanya diwujudkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beragam bahan bakunya yang gampang dicari di beragam pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya setiap ketika.

Ayam Geprek RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Kamu bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek

  1. Siapkan 250 gr Ayam bag. Dada.
  2. Siapkan 200 gr Tepung Ayam (saya pake Sajiku Golden Crispy).
  3. Siapkan Bahan-Bahan :.
  4. Siapkan 7 Buah Cabe Rawit.
  5. Sediakan 1/2 siung Bawang Putih.
  6. Sediakan Garam.

Cara buat Ayam Geprek

  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera sambil beri sayatan supaya bumbu meresap ke ayam (saya jadi 4 potong Ayam) setelah itu beri perasan jeruk nipis lalu rebus sebentar.
  2. Larutkan tepung Ayam tadi secukupnya untuk Ayam yg sudah di potong menjadi bbrp bagian (lebih baik menggunakan air es utk melarutkan tepungnya krna saya gak pernah buat air es jdi pake air biasa 😅) sambil di tekan2 lalu diamkan 30 menit agar meresap ya, bisa masukkan ke kulkas biar crispy gtu hehe.
  3. Setelah 30 menit balurkan ayam ke sisa tepung yg kering sambil tekan2 lalu tepuk2 ayamnya agar minyaknya nanti gak terlalu kotor krna tepung.
  4. Panaskan wajan dengan api kecil agar ayam tidak mudah gosong dan matang merata, setelah minyak panas masukkan ayam.
  5. Sambil menunggu ayam matang, bisa haluskan bawang putih dan cabe lalu beri garam secukupnya beri sedikit minyak panas dr menggoreng ayam itu.
  6. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan sebentar lalu geprek di atas bumbu yg sudah di haluskan, sajikan 😊.
  7. Nb : untuk tepung bisa sesuai selera ya bgitu juga baputnya dan cabenya, klo mau bisa jg di tambah terasi 😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam Geprek - Gampang sekali kan buat Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.