Soto Ayam Santan - Ketika ini banyak aneka jenis masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Soto Ayam Santan. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau cuma dibuat sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang mudah dicari di berjenis-jenis pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap saat.

Soto Ayam Santan Inilah resep soto santan lengkap Sebagaimana diketahui bahwa soto santan ini ada dua macam yakni soto santan daging ayam. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Anda bisa buat Soto Ayam Santan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Santan

  1. Sediakan 1 Dada ayam utuh ukuran sedang.
  2. Siapkan 500 ml Santan kental.
  3. Bunda butuh secukupnya Air.
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Sediakan 7 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 ruas kunyit yg tua (sangrai dl).
  7. Siapkan 3 butir Kemiri (sangrai).
  8. Kamu butuh 1 ruas jahe dgeprek.
  9. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Anda butuh secukupnya Merica.
  11. Siapkan Gula.
  12. Sediakan Garam.
  13. Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya.
  14. Kamu butuh 6 lembar daun jeruk.
  15. Bunda butuh Telur rebus.
  16. Siapkan Toge rebus.
  17. Sediakan Irisan tomat merah.
  18. Sediakan Irisan daun bawang&seledri.
  19. Siapkan Sambal.
  20. Sediakan Bawang goreng.
  21. Siapkan Kerupuk.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan

  1. Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit sangrai.
  2. Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan bumbu cemplung (jahe geprek, sereh, daun jeruk) smp matang dan harum.
  3. Masukkan dada ayam, aduk2 smp berubah warna.
  4. Tambahkan air, gula, garam, merica.. Tutup panci smp ayam lunak.
  5. Koreksi rasa.. Jika rasa sudah ok dan ayam sudah lunak tambah kan santan kental.. Jika terlalu kental bisa dtambah air lg smp sesuai kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa lagi.. Jika sudah ok matikan api.
  6. Keluarkan dada ayam.. Goreng dgn api besar smp berkulit...
  7. Siapkan bahan pelengkap.
  8. Penyelesaian : tata dalam mangkuk toge rebus, potongan tomat, irisan telur rebus, suwiran ayam, tuang kuah soto, taburi daun bawang, daun sup dan bawang goreng.. Jgn lupa beri kucrutan jeruk nipis agar rasa lbh segar.. Selamat mencoba💃.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan. Soto Ayam Santan - Gampang sekali kan bikin Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.