Soto Ayam Bersantan - Ketika ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Soto Ayam Bersantan. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau cuma diwujudkan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap ketika.

Soto Ayam Bersantan Bunda bisa membuat Soto Ayam Bersantan memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Bersantan

  1. Siapkan 1 kg dada Ayam (direbus).
  2. Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa.
  3. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  4. Sediakan 2 lt air.
  5. Sediakan Bahan yang dihaluskan:.
  6. Siapkan secukupnya Merica.
  7. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  8. Anda butuh 10 butir kemiri.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 12 siung bawang merah.
  13. Sediakan secukupnya garam.
  14. Kamu butuh secukupnya gula pasir.
  15. Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk.
  16. Siapkan bahan tambahan:.
  17. Bunda butuh 4 lmbr daun jeruk.
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
  19. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  20. Sediakan minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah buat Soto Ayam Bersantan

  1. Rebus ayam sampai empuk.
  2. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, tambahkan lengkuas, serai dan daun jeruk. kemudian masukkan kedalam air rebusan ayam tadi.
  4. Rebus hingga mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu ayam, kemudian masukkan santan sambil diaduk terus menerus agar santan tidak pecah.
  5. Tunggu sampai benar2 matang lalu sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Soto Ayam Bersantan - Mudah sekali bukan membuat Soto Ayam Bersantan ini? Selamat mencoba.