Gudeg Jogja - Dikala ini banyak aneka tipe kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Gudeg Jogja. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diciptakan makanan utama atau hanya dijadikan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang mudah dicari di pelbagai pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap saat.

Gudeg Jogja Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Anda bisa buat Gudeg Jogja menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gudeg Jogja

  1. Kamu butuh 500 gr nangka.
  2. Anda butuh 1/2 keping gula jawa size besar.
  3. Anda butuh Secukupnya air untuk merebus.
  4. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 2 bungkus santan kara ukuran 65ml.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 5 buah kemiri sangrai.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Gudeg Jogja

  1. Rebus nangka sampai setengah matang kemudian angkat dan cuci agar getahnya hilang. sisihkan..
  2. Haluskan bumbu dengan blender. siapkan panci masukkan bumbu halus, daun salam, santan, gula merah, nangka dan tambahkan kira2 1 liter air untuk merebus dengan api kecil..
  3. Jika air sudah berkurang tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. masak sampai air susut dan aduk terus supaya tidak gosong. koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Mudah sekali kan bikin Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.