Gudeg Jogja Simple - Dikala ini banyak aneka variasi kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Gudeg Jogja Simple. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beragam bahan bakunya yang gampang dicari di berjenis-jenis sentra perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap dikala.

Gudeg Jogja Simple Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan santan. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Anda bisa membuat Gudeg Jogja Simple menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gudeg Jogja Simple

  1. Sediakan 150 gram nangka muda.
  2. Sediakan 6 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 butir kemiri.
  5. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1/2 sdm kaldu bubuk ayam.
  8. Anda butuh 65 ml santan.
  9. Siapkan 3 iris lengkuas (1 - 2 cm).
  10. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 3-5 sdm gula merah (hitam) /menyesuaikan kepekatan dan kemanisan.
  12. Siapkan 2 potong paha ayam.
  13. Sediakan 2 butir telur ayam.
  14. Kamu butuh 2 buah tahu putih.
  15. Sediakan 2 pcs teh celup (tanpa aroma) (ini optional ya buk ibuk😊).

Cara buat Gudeg Jogja Simple

  1. Rebus telur ayam hingga matang selama 10 menit. Kupas cangkang telur..
  2. Rebus air hingga mendidih, tambahkan teh celup hingga bewarna merah kegelapan.
  3. Masukan nangka muda kedalam rebusan air teh selama 10-15 menit atau hingga warna nangka kecokelatan.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan tambahkan garam.
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum, masukan lengkuas daun salam, kaldu bubuk dan ayam. Aduk hingga rata, dilanjutkan dengan penambahan air matang secukupnya (cek rasa). Biarkan hingga mendidih..
  6. Masukan nangka yang sudah direbus, tumisan bumbu ayam, gula merah, tahu dan telur kedalam panci. Tambahkan santan, aduk aduk hingga rata.
  7. Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga air menyusut tapi jangan sampai gosong ya 😊.
  8. Angkat dan pindahkan kedalam piring cantik. 😊😊 selamat mencoba buk ibuk 👩‍🍳🙏 happy cooking 😊😊🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Gudeg Yu Djum terkenal dengan keaslian nya yang mana resep masakan diberikan secara turun temurun. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja ini lebih awet dan tidak mudah basi. Inilah cara membuat masakan gudeg jogja. Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Gudeg Jogja Simple - Mudah sekali bukan bikin Gudeg Jogja Simple ini? Selamat mencoba.