Gudeg mercon jogja - Saat ini banyak aneka tipe kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Gudeg mercon jogja. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau cuma dihasilkan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang mudah dicari di bermacam pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya setiap saat.

Gudeg mercon jogja Contact Gudeg Mercon Tugu on Messenger. Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi! Anda bisa membuat Gudeg mercon jogja menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gudeg mercon jogja

  1. Anda butuh 1 buah nangka muda (beli di pasar).
  2. Siapkan Bahan Halus:.
  3. Kamu butuh 7 bawang merah.
  4. Sediakan 5 bawang putih.
  5. Siapkan 8 butir kemiri.
  6. Bunda butuh Ketumbar.
  7. Siapkan 4 rawit oren.
  8. Siapkan 10 cabe merah keriting.
  9. Siapkan Bahan geprek/cemplung.
  10. Siapkan Jahe geprek.
  11. Sediakan Salam.
  12. Sediakan Lengkuas geprek.
  13. Sediakan Sereh geprek.
  14. Sediakan Daun jeruk.
  15. Sediakan secukupnya Gula merah.
  16. Bunda butuh Kelapa/fiber creme/kara santan.
  17. Sediakan Garam.
  18. Kamu butuh Saori tiram.
  19. Sediakan Topping:.
  20. Siapkan Telur pindang/rebus.

Langkah-langkah membuat Gudeg mercon jogja

  1. Cuci bersih nangka muda lalu siapkan bahan2.
  2. Susun dalam kuali bumbu cemplung/geprek. Bumbu halus.nangka lalu tambahkan fiber creme dan air.
  3. Masak dengan api kecil aja..
  4. Tutup rapat seperti diungkep. Selama 4-5 jam. (Kl kelamaan 2.5 jam aja).
  5. Tp kalau lebih lama lebih harum.
  6. Kalau air sudah berkurang setengahnya..masukan telur rebus..
  7. Lanjut ungkep. Tambahin bumbu sesuai selera. Kl suka manis tambahin gula jawa..
  8. Ungkep sampai mengering. Kalau suka kering bgt yg lama ungkepnya.kl suka berair lgsg matikan kompor.
  9. Tambahkan rawit oren gelundungan secukupnya biar lbh pedes.
  10. Siap di angkat dan sajikan.
  11. Dimakan sama2 ama kreceknya enak bangettt serasa lg pulang ke kampung si mbah☺😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Makanan khas Jogja bukan hanya gudeg saja. Sebab di daerah ini kita juga bisa menemukan banyak kuliner enak yang citarasanya spesial dan tentu tak kalah enak, oseng-oseng mercon salah satunya. Gudeg Mercon Bu Tinah (Bu Ngatinah). Gudeg ini tidak terlalu manis jika dibandingkan gudeg Jogja pada umumnya, sehingga cocok banget buat Anda yang tak terlampau suka makanan manis. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air kelapa santan, lengkuas ⏳ dan merica. Gudeg mercon jogja - Mudah sekali bukan bikin Gudeg mercon jogja ini? Selamat mencoba.