Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk - Saat ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dijadikan makanan utama atau hanya diwujudkan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang gampang dicari di beraneka pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya setiap ketika.

Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk Anda bisa membuat Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk

  1. Siapkan 1/4 daging ayam.
  2. Bunda butuh 1 bungkus tepung serbaguna (sajiku).
  3. Sediakan Secukupnya air es.
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  5. Sediakan Bumbu Sambal Geprek.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 10 biji cabe rawit/sesuai selera.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 3 sdm minyak goreng panas.
  11. Sediakan Gula.
  12. Siapkan Garam.
  13. Bunda butuh Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk

  1. Potong ayam menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian sisihkan.
  2. Siapkan 2 mangkok untuk tepung bumbu serbaguna sajiku kemudian bagi tepung menjadi 2 bagian masukan masing masing kedalam wadah (yang satu untuk adonan basah, dan yg satu lagi untuk adonan kering).
  3. Wadah pertama campurkan tepung bumbu serbaguna sajiku dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer) kemudian masukan ayam aduk hingga rata tunggu kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap.
  4. Setelah 10 menit masukan ayam kedalam mangkok tepung serbaguna sajiku adonan kering dan remas remas hingga 10x supaya ayam tercampur rata dengan tepung.
  5. Panaskan minyak dengan api yg kecil supaya ayam matang luar dalam.
  6. Goreng hingga warna coklat keemasan..angkat dan tiriskan.
  7. Siapkan cobek kemudian tumbuk bumbu sambel geprek jangan terlalu halus atau sesuai selera, koreksi rasa setelah dirasa pas kemudian siram sambal geprek dengan 3 sdm minyak panas bisa kurang atau lebih sesuai selera.
  8. Masukan ayam dan geprek jangan terlalu halus/sesuai selera.
  9. Dan jadilaah ayam geprek daun jeruk sajikan dengan nasi pulen panas hemm yumiiii.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk - Gampang sekali bukan memasak Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk ini? Selamat mencoba.