Gudeg Pincuk Jogja - Saat ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Gudeg Pincuk Jogja. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diwujudkan makanan utama atau hanya dijadikan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang mudah dicari di pelbagai pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap-tiap dikala.

Gudeg Pincuk Jogja Kamu bisa buat Gudeg Pincuk Jogja memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gudeg Pincuk Jogja

  1. Bunda butuh 1/2 kg nangka muda,potong2.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt jinten sangrai.
  8. Anda butuh 1/2 tangkep gula jawa.
  9. Siapkan 2 sdt garam halus.
  10. Sediakan Penyedap,bs skip.
  11. Sediakan Bumbu cemplung:.
  12. Anda butuh 2 batang serai,geprek.
  13. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  15. Anda butuh 1 lembar daun jati(agar warna merah coklat alami).
  16. Sediakan Bahan lain:.
  17. Siapkan 1 liter santan kental.
  18. Siapkan 1/2 liter santan bening,bs diganti air biasa.
  19. Sediakan Balungan sapi (agar rasa lbh gurih).

Langkah-langkah membuat Gudeg Pincuk Jogja

  1. Haluskan semua bumbu halus,masukkan kedalam wajan besar.
  2. Masukkan nangka muda,bumbu cemplung dan juga balungan.
  3. Rebus hingga nangka empuk,masukkan garam gula dan penyedap..
  4. Koreksi rasa apabila manis nya pas,dan tekstur nangka sudah pas lalu masukkan santan kental.aduk2.
  5. Masak hingga santan menyusut..
  6. Sajikan dgn tempe orek,tempe tahu bacem dan telur pindang hitam.
  7. Note:apabila daun jati susah didapat ditempat tinggal mommies,bs diganti dgn gula jawa dan kecap agar brwarna coklat..selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Gudeg Pincuk Jogja - Mudah sekali bukan buat Gudeg Pincuk Jogja ini? Selamat mencoba.