Gudeg Jogja - Saat ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Gudeg Jogja. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dihasilkan makanan utama atau cuma diwujudkan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang gampang dicari di berbagai sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya setiap saat.

Gudeg Jogja Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Bunda bisa membuat Gudeg Jogja menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gudeg Jogja

  1. Bunda butuh 500 grm nangka mudah.
  2. Siapkan 500 ml santan dari 1/2 kelapa.
  3. Bunda butuh 100 ml air kelapa.
  4. Siapkan 1/4 Telur puyuh rebus.
  5. Sediakan 2 sdm gula merah.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 10 siung B. Merah.
  8. Siapkan 4 siung B. Putih.
  9. Siapkan 6 kemiri sangrai.
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  11. Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap.
  12. Siapkan Bahan cemplung :.
  13. Siapkan 1 btg sere geprek.
  14. Sediakan 4 lbr daun salam.
  15. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  16. Kamu butuh 3 cm lengkuas geprek.
  17. Siapkan 2 lbr daun jati muda.

Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja

  1. Siapka bahan, cuci bersih nangka muda tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus bisa di blander atau di uleg,.
  3. Siapkan panci alasi dg daun jati lalau masukkan nangka dan bumbu halus beserta bahan cemplung masukkan santan dan air kelapa, nyalakan kompor dg api kecil, rebus hingga matang dan air meyusut.
  4. Jika air sudah sedikit menyusut tambahkan telur puyuh rebus, gula, garam, penyedap koreksi rasa, gudeg jogja rasanya cenderung manis dan gurih.
  5. Saya rebus sampai 3 jam dan hasilnya seperti ini, di inapkan semalman rasanya lebih enak.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Mudah sekali bukan membuat Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.