Ayam Geprek Keju ala Bensu - Dikala ini banyak aneka ragam kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek Keju ala Bensu. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau hanya dijadikan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam-macam sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya setiap dikala.

Ayam Geprek Keju ala Bensu Kamu bisa membuat Ayam Geprek Keju ala Bensu menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Keju ala Bensu

  1. Kamu butuh 1 Buah Ayam.
  2. Sediakan Secukupnya Tepung Bumbu Serbaguna.
  3. Kamu butuh 2 Buah Telur.
  4. Kamu butuh Secukupnya air, lada, garam, bawang putih bubuk.
  5. Siapkan Secukupnya parutan keju.
  6. Sediakan Bahan Sambal.
  7. Siapkan 1 Genggam Cabai Merah.
  8. Kamu butuh 2 Genggam Cabai Rawit.
  9. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  10. Anda butuh Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk, Air.

Cara membuat Ayam Geprek Keju ala Bensu

  1. Marinasi dahulu ayamnya dengan garam, lada, bawang putih bubuk selama 5-15 menit. Kalo gak ada yang bubuk, pakai saja 2 siung bawang putih yang dihaluskan.
  2. Taruh tepung bumbu dipiring, sisihkan. Kocok telur, beri garam dan air, sisihkan.
  3. Ambil ayam. Masukkan ke larutan telur, kemudian tepung. Ulangi sampai ketebalan kulit yang diinginkan. Lakukan sampai semua ayam habis, sisihkan.
  4. Goreng ayam di minyak yang sudah panas dengan api kecil selama 10 menit. Lalu angkat dan diamkan selama 2 menit. Lalu goreng kembali sampai ayam matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
  5. Untuk sambalnya, goreng dahulu bawang dan cabai hingga setengah matang. Lalu ulek. (Aku pakai food processor, males ngulek šŸ¤­).
  6. Panaskan minyak, tumis sambal, lalu tambahkan garam, merica. Masak hingga matang. Lalu tambahkan sedikit air.
  7. Geprek ayamnya. Kalo gak ada geprekan, bisa pakai centong nasi dan tekan dengan tangan.
  8. Ambil sambal dan campur dengan ayam. DitekenĀ² ya dan dibolakĀ² di kedua sisi hingga rata.
  9. Lalu taburi keju diatasnya. Bisa pakai mozzarella lalu dibakar diatasnya. Karena buat bekel dan gamau repot, aku pakai keju biasa aja. Selamat menikmati ā¤.
  10. Note : aku pakai teknik 2x goreng ya. Biar ayam lebih tahan crispy nya. Tapi kalo goreng dengan 1x goreng juga gpp. Tetep enak kok šŸ˜˜.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Ayam Geprek Keju ala Bensu - Gampang sekali bukan memasak Ayam Geprek Keju ala Bensu ini? Selamat mencoba.