Ayam Geprek - Ketika ini banyak aneka tipe kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dijadikan makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap-tiap saat.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel.
Anda bisa memasak Ayam Geprek memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Geprek
- Siapkan Bahan Ayam Crispy :.
- Bunda butuh 500 gr fillet dada ayam.
- Siapkan 2 bungkus tepung bumbu sasa crispy.
- Sediakan Secukupnya garam dan lada.
- Sediakan Bahan Sambal :.
- Bunda butuh 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- Kamu butuh 7 siung bawang putih.
- Kamu butuh Secukupnya minyak panas.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek
- Cuci bersih fillet ayam (klo saya di iris tipis2) lalu tusuk2 dg garpu/dipukul2 jg bisa.. Lumuri dg garam dan lada bubuk, diamkan sekitar 30 menit hingga bumbu meresap...
- Larutkan 1 bungkus tepung bumbu sasa dg air (untuk tepung basah) dan 1 bungkusnya lagi untuk tepung kering...
- Masukkan fillet ayam kedalam tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering sambil dipijit2/dicubit2.. Agar tepungnya keriting dan crispy...
- Goreng ayam kedalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sisihkan...
- Untuk sambal : Goreng cabai rawit merah sebentar, hingga agak layu lalu angkat dan ulek agak kasar bersama bawang putih.. beri garam dan penyedap rasa lalu siram dg minyak panas...
- Geprek ayam di atas sambal lalu campur rata.. duuuh rasanya mantap bgt.. cabenya sesuai selera ya, klo resep sya ini pedesnya bener2 nampol, bikin dower 😂.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam Geprek - Gampang sekali kan membuat Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.