Cilok Kuah - Ketika ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Cilok Kuah. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau cuma diwujudkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan beragam bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam-macam sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap dikala.
Kamu bisa membuat Cilok Kuah memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Cilok Kuah
- Kamu butuh 500 gram Dada Ayam.
- Kamu butuh 200 gram Tepung Tapioka.
- Kamu butuh 2 butir Putih Telur.
- Sediakan 1/2 sachet Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam).
- Siapkan 7 siung Bawang Putih Halus.
- Siapkan 2 sdm Bawang Goreng.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk (Me: Ladaku).
- Sediakan 1 sdt Baking Soda.
- Sediakan 150 mL Air Es.
- Sediakan Secukupnya Air.
Cara buat Cilok Kuah
- Haluskan ayam, pindahkan ke dalam wadah, tambahkan bawang putih halus, bawang goreng, garam, merica bubuk, baking soda, air es, putih telur, kaldu bubuk, dan tepung tapioka. Uleni hingga kalis..
- Didihkan air lalu matikan kompor. Cetak cilok sesuai selera kemudian celupkan kedalam air yang telah mendidih. Lakukan hingga adonan habis..
- Setelah adonan habis, nyalakan kompor dan rebus cilok hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan kuah bakso, bawang goreng, seledri, sambal, saos, dan kecap sesuai selera..
- Cilok kuah siap untuk dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Cilok Kuah - Gampang sekali kan membuat Cilok Kuah ini? Selamat mencoba.