Tahu Gejrot - Dikala ini banyak aneka jenis masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Tahu Gejrot. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang mudah dicari di beraneka sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap-tiap dikala.
Kamu bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Gejrot
- Sediakan 13 buah tahu sumedang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 15 buah cabé rawit hijau.
- Bunda butuh 50 gram gula aren (resép asli gula merah).
- Sediakan 2 sdm asam jawa.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 400 ml air.
Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot
- Siapkan semua bahannya, goreng tahu sampai matang kecoklatan, potong2 sisihkan..
- Buat kuah : Didihkan air, masukan gula aren, asam jawa, kecap manis & garam. Biarkan mendidih lalu saring. Sisihkan.
- Uleg kasar bawang merah, bawang putih & cabai. Siram dg kuah gula tadi..
- Campur tahu kedalamnya, aduk2 tempatkan dalam piring saji & siap disantap..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Tahu Gejrot - Gampang sekali kan buat Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba.