Usus Ayam Pedas Kemangi - Saat ini banyak aneka macam masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Usus Ayam Pedas Kemangi. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau cuma diciptakan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang mudah dicari di bermacam-macam pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya setiap ketika.

Usus Ayam Pedas Kemangi Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Kamu bisa memasak Usus Ayam Pedas Kemangi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Usus Ayam Pedas Kemangi

  1. Siapkan 500 gram Usus Ayam.
  2. Bunda butuh 1 ikat Daun Kemangi.
  3. Sediakan 1 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa (me: Maggie).
  6. Sediakan 1 sdt Garam.
  7. Bunda butuh 2 sdm Gula Pasir.
  8. Anda butuh 3 sdm Minyak Goreng (Untuk Menumis).
  9. Sediakan 2 buah Jeruk Nipis (Optional).
  10. Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan :.
  11. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
  12. Anda butuh 3 siung Bawang Putih.
  13. Bunda butuh 5 buah Cabai Merah Besar.
  14. Anda butuh 15 buah Cabai Kecil.
  15. Siapkan 2-3 cm Jahe.
  16. Siapkan 2-3 cm Kunyit.

Cara memasak Usus Ayam Pedas Kemangi

  1. Bersihkan dulu usus ayam hingga benar² bersih. Kalau ingin agar usus tidak terlalu bau, beri perasan jeruk nipis. Kalau saya tidak pakai jeruk nipis karena lupa beli..
  2. Rebus usus sampai 20 menit. Kalau sudah mendidih, angkat dan tiriskan..
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, gula, garam, daun jeruk dan daun salam tumis sampai harum..
  4. Masukkan usus, aduk² agar bumbu tercampur dengan usus. Tambahkan sdkit air, lalu tambahkan maggie (penyedap rasa) masak sampai air menyusut..
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Hidangan yang satu ini tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Nah, selain lezat, hidangan ini cocok disajikan untuk makan besar bersama dengan keluarga. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam. Jangan lupa untuk memilih daun kemangi segar, ya! Usus Ayam Pedas Kemangi - Mudah sekali kan membuat Usus Ayam Pedas Kemangi ini? Selamat mencoba.