Sate Usus Ayam Ala Angkringan - Dikala ini banyak aneka jenis kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Sate Usus Ayam Ala Angkringan. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dijadikan makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang gampang dicari di pelbagai sentra perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap saat.

Sate Usus Ayam Ala Angkringan Kamu bisa memasak Sate Usus Ayam Ala Angkringan memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sate Usus Ayam Ala Angkringan

  1. Siapkan 300 gram usus ayam, bersihkan.
  2. Bunda butuh 6 pcs tusukan sate.
  3. Siapkan Bahan merebus usus :.
  4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  6. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  7. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 buah cabe rawit (bisa di skip kalau kurang suka pedas).
  11. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt lada butir.
  15. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  16. Bunda butuh 2 batang serai, geprek.
  17. Kamu butuh 2 lembar daun salam, sobek-sobek.
  18. Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  19. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  20. Bunda butuh 1/2 sdm garam.
  21. Sediakan 1 sdm gula merah.
  22. Kamu butuh 700 ml air.
  23. Bunda butuh 3 sdm minyak goreng.

Cara membuat Sate Usus Ayam Ala Angkringan

  1. Rebus usus dengan bahan perebus. Angkat & tiriskan..
  2. Blender/ ulek semua bumbu halus..
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus. Tambahkan semua bahan pelengkap. Icip rasa.
  4. Kemudian masukan usus ke dlm bumbu. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap ke dlm usus. Angkat & dinginkan.
  5. Ambil tusukan sate lalu tusuk usus ayam sampai habis..
  6. Bakar/ panggang usus ayam sampai ada tekstur bakarannya. Angkat & sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Sate Usus Ayam Ala Angkringan - Gampang sekali kan memasak Sate Usus Ayam Ala Angkringan ini? Selamat mencoba.